NANA 咖啡烘焙曼谷曼那分店的設(shè)計概念在于創(chuàng)造可提升咖啡飲用體驗的空間，讓咖啡成為人們的關(guān)注焦點。項目采用簡化表達的建筑形式，通過將建筑空間與景觀的和諧結(jié)合，營造出一種郁郁蔥蔥的環(huán)境氛圍，繼而將游客的注意力從熙熙攘攘的高速公路上引開并轉(zhuǎn)移到咖啡上。

基于這一設(shè)計概念，建筑師從建筑、室內(nèi)和景觀三方面的實踐將邊界模糊，以將外部和內(nèi)部的真實感相連。這些“模糊”的空間創(chuàng)造了“未定義區(qū)域”；而在這些區(qū)域之中，Instagram 的打卡能力自然不如來訪者沉迷于一杯優(yōu)質(zhì)咖啡的“體驗”來得更為重要。

前側(cè)的主要建筑意在保持屋頂線與現(xiàn)有建筑的連續(xù)性，這一結(jié)構(gòu)一直延伸到 Speed 吧臺和室內(nèi)座椅所在的三個空間體塊之中。景觀的綠色區(qū)域則滲入這些體塊之間的縫隙，并通過天花板上所使用的反光玻璃馬賽克流入室內(nèi)。建筑師將現(xiàn)有建筑的前部進行翻新，作為慢酒吧和服務(wù)區(qū)的一部分；位于這些建筑后部的洗手間被設(shè)計成獨立吊艙，借由周圍環(huán)繞的景觀以增加私密性。

所有建筑都被設(shè)計得簡單而實用；這種簡單性也延續(xù)到項目的室內(nèi)設(shè)計，并依舊以咖啡飲用體驗為焦點展開。柜臺環(huán)繞著房間的四周，將顧客的注意力引導(dǎo)到咖啡上，而非只是交談。建筑師還給柜臺設(shè)計了不平整的輪廓表面，使顧客更好地將注意力集中于咖啡的放置和飲用體驗。

該柜臺在指向種植咖啡豆的北部山脈的同時，還再次重復(fù)以滿足“社會距離”。包括標(biāo)牌在內(nèi)的其他元素也都是基于這一“聚焦”概念而設(shè)計的- 與大多數(shù)希望吸引注意力的典型標(biāo)牌不同，NANA 咖啡烘焙店的標(biāo)牌被設(shè)計成包含隱藏細節(jié)的形式，只有在專心去看時才能識別出來。